Estamos buscando "ciudades y pueblos donde los hombres siguen siendo curioso de los viejos tiempos, los pueblos ricos en teatros, plazas, cafeterías, talleres, restaurantes y lugares espirituales, pueblos con encanto y paisajes intactos, artesano que las personas siguen siendo capaces de reconocer la lentitud de curso de las estaciones y sus productos auténticos respetando los gustos, la salud y costumbres espontáneas".

Por esta razón, CittaSlow Argentina ha buscado siempre la calidad de vida y esto es la principal fuente de su éxito y de su expansión.

En tiempos de "fast", de la producción y pensar con velocidad, el ejercicio de ese objetivo parece ser una utopía, y muchos grandes que provienen de diferentes ciudades se han unido, con el fin de crear este proyecto común .